Arquivo de ‘Doces e Sobremesas’ category

Salaminho de Chocolate

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Salaminho de Chocolate

Salaminho de Chocolate

A Páscoa é comemorada entre os cristãos para lembrar a ressurreição de Jesus Cristo. Quando a Páscoa cristã começou a ser celebrada, a cultura pagã de festejo da Primavera foi integrada na Semana Santa. Os cristãos passaram a ver no ovo um símbolo da ressurreição de Cristo, pois ele representa fertilidade e nascimento da vida.

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Pãozinho Delícia da Bahia

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Pãozinho Delícia da Bahia

Pãozinho Delícia da Bahia

Hoje a minha homenagem fica por conta da saudade do meu avô baiano Otávio (Vô Tavinho). Ele era uma figura…super carinhoso e brincalhão. Morou quase a vida toda aqui em São Paulo e aceitava numa boa, “quase sempre”, as brincadeiras e piadinhas sobre baianos que os netos contavam.  Além disso, adorava cozinhar e fazia quitutes deliciosos que deixavam todos com água na boca. Avô legal assim, ninguém esquece!

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Torta Quente de Maçã

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Torta Quente de Maçã

Torta Quente de Maçã

Desde pequena escutava o ditado: “Uma maçã por dia mantém o médico longe”. Na verdade essa citação foi criada no século XIX no País de Gales e é ainda verdadeira pelos efeitos benéficos na saúde. Uma pesquisa revelou que as maçãs podem reduzir o risco dos cânceres de cólon, próstata e pulmão e ainda é uma fonte rica de antioxidantes e fibras que ajudam a controlar o colesterol. Além de todos esse benefícios, a maçã é uma delícia e muito versátil, pois podemos usá-la em receitas doces, salgadas, sucos etc…

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Cupcake de Chocolate e Aveia

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Cupcake de Chocolate e Aveia

Cupcake de Chocolate e Aveia

O mês de julho é férias da criançada e os pais e avós precisam inventar mil coisas para passar o tempo da meninada. Essa é uma boa oportunidade para ensinar os primeiros experimentos gastronômicos na cozinha, deixando os pequenos participarem da preparação das gostosuras que eles adoram comer. E nada melhor do que preparar  ”cupcakes” que são mini bolos nas forminhas de papel e são super fáceis de fazer.

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